新鮮な魚介類から、お肉、野菜料理・・・そして、ご飯、麺類、スープ・・・
インドネシア料理はバラエティーに富んでいて、必ずお気に入りのものに出会えます。
ご飯が主食なのも、日本人にはうれしいところ。
そこで、そんなインドネシア料理をほんの少し、ご紹介いたします。
▲野菜炒め&テンペゴレン
もちろんご飯とセットの
プレート飯。
▲ナシゴレンとサテ
インドネシア料理の代表格、
チャーハンと焼き鳥のセット
▲クイッティウゴレン(屋台仕様)
焼き米の平太麺。
野菜もたっぷりでヘルシー
屋台飯の王道。
▲野菜炒め&クルプック添え
日本でも大人気の揚げ海老せん。
おつまみとしても止められません・・・
▲鳩の肉?!
けっこうイケル味です。お試しアレ。
▲ナシゴレンとサテ(リゾート仕様)
ホテルの優雅なランチにどうぞ!
▲魚のカレー煮込み
辛くておいしいことでも有名な
パダン料理のひとつ。
ご飯がすすみます。
▲ナシゴレンのバビグリン乗せ
バビグリンとは豚の丸焼き!
バリ縞ならではの人気料理です。
▲ナシゴレン(屋台仕様)
超王道のチャーハン